El Comité de Ambiente, Salud Integral y Alimentación es la instancia encargada de impulsar acciones dirigidas a la promoción, prevención, conservación y preservación del ambiente a favor de la salud integral. Tiene a su cargo la organización de la Semana de la Salud realizada todos los años en el mes de febrero, así como el seguimiento periódico de las condiciones sanitarias, dietéticas y de costos de los productos que se expenden en la cantina del Colegio y la incorporación de nuevos productos.
Está conformado por las vocerías de las madres, padres, representantes y responsables, docentes, personal Administrativo, Obreros.
El Comité de Ambiente, Salud Integral y Alimentación elegido en Asamblea Escolar de fecha 13 de octubre de 2023, quedó conformado por:
| NOMBRE Y APELLIDO | RELACIÓN INSTITUCIONAL |
| MARÍA MANUELA FERNÁNDEZ | COORDINADORA DE EVALUACIÓN |
| JENISSE JENNIRET CARRIZALES NIEVES | REPRESENTANTE |
| YEDY ALEJANDRA GONZALEZ MONSERRATT | REPRESENTANTE |
| MARIA ALEJANDRA PERNALETE PINTO | REPRESENTANTE |
| CARMEN VICTORIA CAROLLA DE CORDERO | REPRESENTANTE |
| ISABEL DEL VALLE ARMAS MORENO | REPRESENTANTE |
| JOSEFA MARÍA MALDONADO GUILLEN | REPRESENTANTE |
Vocera representante del Comité de Contraloría: María Manuela Fernández